背景介绍:
为贯彻执行农业农村部第194号公告以及《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021-2025年)》要求,妥善解决抗生素使用问题,保障动物源性食品的质量、安全,提倡健康养殖,促进畜牧养殖业的良性可持续发展,满足消费者对食品安全的需要,北京华思联中心根据行业需要,开展无抗产品认证工作。
受理范围:
● 饲料
单一饲料、预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料、配合饲料
● 宠物食品
宠物添加剂、预混合饲料、宠物配合饲料、其他宠物饲料(宠物零食等)
● 生乳
生牛乳、生羊乳
● 活禽
肉鸡、肉鸭等
● 活畜
生猪、肉牛、肉羊
● 肉及肉制品
鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉
● 禽蛋
鸡蛋、鸭蛋等
认证特点:
● 采用“现场检查+产品检测”模式,对生产及养殖过程进行无抗控制,通过第三方对产品抗生素残留/污染物限量/致病菌限量进行检测,为大数据报告和风险检测溯源提供了方便。
● 通过无抗产品认证的企业,将获准使用认证标识,可向社会公示,表明自身产品无抗生素残留。
● 可根据市场、生产企业和顾客的需要量身定制个性化认证方案,认证形式内容更加灵活。
实施意义:
● 无抗产品认证是根据农业农村部的禁用抗生素的要求,建立抗生素产品生产过程管理机制,质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术,加强无抗产品生产全过程质量控制,生产无抗产品。
● 通过无抗产品认证,可促进无抗养殖农业的健康发展,最终让百姓真正用上放心的安全食品。
● 通过无抗产品认证的产品,可以形成品牌效应,从而增加获证组织的收益。
● 通过无抗产品认证,有利于增强获证组织的安全意识和环保意识,有利于行业长远健康发展,是质量安全认证向高标准服务转变的有效尝试。